Armando Nappi
Inhaber und Röster
Mikro-Rösterei statt Massenware.
SCA CSP Sensory Skills – Foundation
SCA CSP Roasting – Foundation
Die Leidenschaft für Kaffee war schon lange da — aber der Funke sprang während einer Start-up-Übung. Mit italienischen Wurzeln, in denen Espresso keine Nebensache ist, war für mich klar: Kaffee ist Kultur, Charakter und Haltung.
Ich nähere mich Kaffee mit Respekt vor Ursprung und Prozessen. Sorgfältig ausgewählte Premiumkaffees aus Brasilien, Vietnam, Peru, Kuba, Äthiopien und Kolumbien. Fermentierte Aufbereitungen, spezielle Lots, Canephora mit Charakter.
Symbiotisch gedacht — fair, bewusst, verbunden mit den Produzent*innen.
Straight gedacht — radikal klar, geradlinig, ohne faule Deals.
Wieso Straight Edge?
Weil ich wähle: fair vor bequem, echt vor einfach.
AI-gestützte Tools helfen mir, Profile zu schärfen, Bildwelten zu gestalten und kreative Ideen in klare Kommunikation zu übersetzen. Aber im Kern bleibt Nappi Kaffi: Handwerk, Herkunft — Kein Mainstream. Straight.
