Brazil Pinheiro Obata – Natural | Dolce Line
Für die, die wissen wollen, wo ihr Kaffee herkommt.
Die Fazenda Pinheiro liegt in den sanften Hügeln von Mococa, São Paulo, und ist seit 2003 im Besitz von Maria Silva und Marco Guardabaxo.
Auf 9,5 Hektar kultivieren sie mit Leidenschaft ihre eigenen Varietäten – unter anderem die Obatá, die in dieser Natural-Variante ihr volles Aroma entfaltet.
Dieser Kaffee steht für das, was wir unter echter Transparenz verstehen:
Eigene Farm. Eigene Energie. Eigene Handschrift.
Labels & Nachhaltigkeit
Own Farm – Direkt von der Fazenda, keine Zwischenhändler
Full Transparency – Rückverfolgbar bis zur Familie Guardabaxo
Bio Energy – Energieautark durch eigenes Biogas-System
Rainforest Certified – Biodiversität & Wasserschutz
Family Farm – 11 Familien leben und arbeiten dauerhaft auf der Fazenda
Farmgate Benefits & Impact
68 % Return to Farmgate (RTF):
Das bedeutet, 68 % des Endpreises gehen direkt an die Farm – weit über dem lokalen Durchschnitt.+1,02 €/kg über Marktpreis:
Premiumaufschlag (FOB) für Qualität, Transparenz und faire Bedingungen.Langjährige Partnerschaft:
Seit 2003 arbeitet OCAFI mit der Fazenda Pinheiro – Vertrauen, das wächst.
Warum dieser Kaffee
Dieser Obata Natural vereint Struktur und Süsse mit einem klaren, runden Körper.
Ein Kaffee für alle, die Herkunft, Energie und Geschmack in Einklang bringen wollen.
Geröstet in Rheinau 8462 – ehrlich, präzise, charaktervoll.
Lazarus – Brazil Pinheiro Obata Natural
Aroma: Bitterschokolade – Trockenfrüchte – Pflaume – Saftig – Weich
Röstgrad: Full City - mittleres Dunkelbraun. Intensiv und kräftig.
Varietät: Obatá
Geeignet für: Besonders gut für Espresso. Americano. Cappuccino, Flat White

