Slow Food Cuba Guama Natural — Blockchain Arabica
Cuba Guama Natural — Kuba kann Transparenz. Blockchain beweist es.
Sierra Maestra, Santiago de Cuba. Wo Arabica im natürlichen Waldschatten wächst, von Hand gepflückt. Kuba galt lange als Blackbox. Guamá dreht das um: einer der ersten Kaffees weltweit, der vom Feld bis zur Tasse rückverfolgbar ist. Sensoren im Wald messen Boden, Feuchtigkeit, Wind. Die Daten sind blockchain-gesichert — nicht einmal der Produzent kann sie ändern. Keine Märchenstunden. Nur Beweise.
Das ist nicht Karibik-Klischee — das ist eine moderne Espressoröstung mit klarer Linie. Haselnuss, Tabak, dunkler Kakao. Ausdrucksstark und balanciert, mit Tiefe, ohne von Röstaromen überdeckt zu werden. 81–85 SCA-Punkte.
Geeignet für: Espresso, Americano, Flat White.
Herkunft: Sierra Maestra, Santiago de Cuba (natürlicher Waldschatten)
Verarbeitung: Natural, Patio-Trocknung
Varietät: Arabica
Anbau: Intercropping, manuelle Handlese
Ursprung: bio-zertifizierter Rohkaffee · Slow Food Coffee Coalition (Röster-Mitgliedschaft) · BioCubaCafeBlockchain®
Transparenz ist unser Principle. Frisch geröstet von Nappi Kaffi, Rheinau ZH 8462. Schweizweite Lieferung.